Vrijwilligerswerk boerderij Vorarlberg

ALPY zoekt een vrijwilliger voor een EVS project op een biodynamische boerderij in Oostenrijk (Göfis, Vorarlberg) van 01/09/2015 tot 31/08/2016. Interesse?Stuur onsjouw motivatiebrief, foto en CV vóór 1 januari 2014!! De zendorganisatie is ALPY vzw, de coördinerende organisatie is aha Tipps Infos für junge Leute en de organisatie waar je tewerk gesteld wordt […]

Lees Artikel →

Van het land op het bord – Dag van Moeder Aarde

De voorbije weekends (6, 7 en 14 december) werden in Morillo de Tou gastronomische workshops gehouden. De workshops pasten in het gastronomisch promotieplan van Sobrarbe en vielen samen met de jaarlijkse festiviteit van Slow Food: de Dag van Moeder Aarde. Morillo de Tou heeft deze gastronomische workshops georganiseerd met […]

Lees Artikel →

Wat zijn bergproducten?

Onder bergproducten verstaan wij producten die vervaardigd zijn in de bergen en er desgevallend ook verwerkt zijn. Het gaat om een diversiteit van melkproducten, vlees, fruit, olie, gebak, water, medicinale planten enz. Ze hebben specifieke kenmerken omwille van de omgeving waarin ze vervaardigd werden, de kwaliteit van de natuurlijke bronnen die gebruikt werden en de techniek en traditionele methodes die gebruikt werden tijdens het […]

Lees Artikel →